Waiotapu (Māori para "águas sagradas") é uma área geotérmica ativa no extremo sul do Centro Vulcânico Okataina, ao norte da caldeira Reporoa, na Zona Vulcânica Taupo da Nova Zelândia. Fica a 27 quilômetros ao sul de Rotorua. Devido às dramáticas condições geotérmicas sob a terra, a área tem muitas fontes termais conhecidas por sua aparência colorida, além do Lady Knox Geyser, Piscina de Champagne, Paleta do Artista, Terraço Primrose e piscinas de lama fervente. Estes podem ser vistos principalmente através do acesso a pé e, além de uma experiência paga e com curadoria, nascentes termais em formação natural aparecem ao redor da área. A área geotérmica cobre 18 quilômetros quadrados. Antes da ocupação européia, a área era a terra natal da tribo Ngati Whaoa, que descendia daqueles na Arawa waka (canoa).

A área tem uma longa história como atração turística. Embora a área esteja protegida como reserva cênica desde 1931, uma operação turística ocupa parte da reserva sob concessão. Opera sob o nome de "Wai-O-Tapu Thermal Wonderland". A empresa foi comprada em 2012 pela Te Arawa Group Holdings, uma empresa tribal maori local, da família Sewell/Leinhardt, que a administra há 30 anos.

A Rodovia Estadual 38 da Nova Zelândia começa em Waiotapu e funciona sudeste através da Floresta Kaingaroa até Murupara.