Ullastret este un mic sat istoric din Golful Empordà, situat la aproximativ 5 km nord-est de La Bisbal d'Empordà, în Catalonia.

În vremurile preistorice, satul se afla probabil pe o insulă din fostul lac de 3 km², cunoscut sub numele de Llac d'Ullastret sau Estany. d'Ullastret, conectat printr-o cale, dar lacul s-a secat în secolul al XIX-lea.

Adăpostește vestigii arheologice antice iberice, în special o mare parte din zidurile groase din jurul satului sunt vechi. Există o biserică medievală cunoscută din secolul al IX-lea, cu hramul SS. Pavel și Petru. Economia se bazează în principal pe turism și agricultură.