Γύρος ( Gyros )

Gyros—în unele regiuni, în special America de Nord, anglicizat ca gyro (; greacă: γύρος, romanizat: yíros/gyros, lit. „turn”, pronunțat [ˈʝiros]) — este un produs alimentar de origine greacă, preparat din carne gătită pe o rotiță verticală și servit învelit sau umplut în pâine pita, împreună cu ingrediente precum roșii, ceapă, cartofi prăjiți și tzatziki. În Grecia, se face în mod normal cu carne de porc sau uneori cu pui, în timp ce carnea de vită și miel sunt folosite și în alte țări.