Humberstone și Santa Laura Saltpeter Works sunt două foste rafinării de salitre situate în nordul Chile. Au fost declarate Patrimoniu Mondial UNESCO în 2005, ca o dovadă a importanței istorice a exploatării salitrului în Chile și a agendei culturale și sociale care s-au dezvoltat în jurul acesteia la sfârșitul secolului al XIX-lea. Lucrările au fost plasate pe Lista Patrimoniului Mondial în Pericol în același an, din cauza fragilității clădirilor abandonate, dar au fost înlăturate în 2019.