Jardín de Cactus este o grădină de cactus de pe insula Lanzarote din Insulele Canare. Este situat în satul Guatiza, într-o fostă carieră de unde se extragea lapilli de nisip vulcanic (piroclast vulcanic, numit local „picón” sau „rofe”) pentru a se răspândi pe zonele cultivate pentru a reține umiditatea. În zonă se cultivă perele închipușoare pentru producția de coșenilă, o insectă din care provine colorantul natural carmin.