Ovos moles de Aveiro ( Овуш-молеш-де-Авейру )

Овуш-молеш-де-Авейру (порт. Ovos moles de Aveiro, «мягкие яйца из Авейру») — традиционное португальское кондитерское изделие из округа Авейру. Десерт готовится из яичных желтков, сахара и иногда шоколада. Затем эту смесь помещают в небольшие формочки в виде морских ракушек или других предметов на морскую тематику. Формочки делают из рисовой бумаги или из теста из пшеничной муки, похожего на гостию.

В 2008 году Европейский Союз присвоил ему статус продукта с защищенным географическим указанием.