Отель Pedreres de s Hostal, расположенный в 1 км от Сьюдаделы (Менорка), представляет собой район карьеров марес. Им свойственна постоянная контрастность и двойственность: с одной стороны, ландшафт, являющийся результатом механической добычи, с крупными размерами и кубической геометрией, а с другой – древние каменоломни ручной добычи, настоящий каменный лабиринт и растительность, где органические формы и царит разнообразие пространств. Работа Líthica состоит в том, чтобы спасти эти карьеры и вдохнуть в них новую жизнь с помощью вмешательств, которые продвигают их лабиринт и суть сада.

Добыча марес, как из старых, так и из современных карьеров, имела целью производство известняка для строительства зданий на острове. В 1994 году они были закрыты, а год спустя Associació Líthica, основанная скульптором и архитектором Летицией Лара, арендовала их при поддержке Совета Менорки с общими целями сохранения, восстановления и улучшения Приливные карьеры Менорки как историческое этнологическое наследие большой художественной и ландшафтной ценности.