The Temi Tea Garden (27,2367°N 88,4222°E< span>ufeff / 27.2367; 88.4222) v Temi, založená v roku 1969 vládou Sikkim, sa nachádza v južnom Sikkime v severovýchodnom indickom štáte Sikkim. Je to jediná čajová záhrada v Sikkime a je považovaná za jednu z najlepších v Indii a na svete. Vyrába sa čaj najvyššej kvality, ktorý je žiadaný na medzinárodnom trhu. Záhrada je položená na postupne sa zvažujúcom kopci. Čaj vyrobený v tejto záhrade sa čiastočne predáva aj pod obchodným názvom „Temi Tea“.

V čaji Temi boli prijaté usmernenia vydané Inštitútom marketológie (IMO) Švajčiarska na výrobu organického čaju. Záhrada; projekt, ktorý sa začal v apríli 2005 a je takmer dokončený. Pri pestovaní organického čaju sa čajové plantáže vyhýbajú agrochemikáliám, čo vedie k nízkym výrobným nákladom. Mnohé európske krajiny a Japonsko ukázali, že uprednostňujú čaj vyrobený metódou organického hnojenia.