Scotch egg

Një vezë skoceze është një vezë e zier e mbështjellë me mish salçiçe, e lyer me thërrime buke dhe e pjekur ose e skuqur. Veza skoceze është një ushqim i zakonshëm në mesin e britanikëve, i përgatitur me vezë të zier të qëruar që mbulohet me brumë të bërë nga mielli për të gjitha qëllimet dhe i skuqur thellë.