Carevets (bullgarisht: Царевец, romanizuar: Tsarevets) është një kështjellë mesjetare e vendosur në një kodër me të njëjtin emër në Veliko Tarnovo në Bullgarinë veriore. Tsarevets është 206 metra (676 ft) mbi nivelin e detit. Ai shërbeu si kështjella kryesore e Perandorisë së Dytë Bullgare dhe mburoja më e fortë midis viteve 1185 dhe 1393, ku strehonte pallatet mbretërore dhe patriarkale, dhe është gjithashtu një atraksion popullor turistik.