Skotsk whisky

Skotsk whisky, Scotch, är whisky från Skottland.

Enligt brittisk lagstiftning ska en whisky uppfylla följande villkor för att kunna kallas skotsk whisky:

• whiskyn måste ha mognat på ekfat i minst tre år.
• lagringen ska ha skett på tullens lager i Skottland.
• alkoholhalten ska vara minst 40 %.