Halušky

Halušky (IPA: [ɦaluʃkɪ]< /span> พหูพจน์ในภาษาเช็กและสโลวัก ฮังการี: galuska หรือ nokedli โรมาเนีย: gălușcă; ยูเครน: галушка; ลิทัวเนีย: virtinukai) เป็นบะหมี่หรือเกี๊ยวเส้นหนานุ่มแบบดั้งเดิมที่พบได้ทั่วไปในภาคกลางและ อาหารยุโรปตะวันออกซึ่งเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อท้องถิ่นต่างๆ โดยเฉพาะในสโลวาเกีย สาธารณรัฐเช็ก ยูเครน ลิทัวเนีย โรมาเนีย และฮังการี ในสโลวาเกีย Bryndzové halušky ถือเป็นอาหารประจำชาติ Halušky สามารถอ้างถึงตัวเกี๊ยวเองหรือจานที่สมบูรณ์