Tokaji

Tokaji (ฮังการี: ของ Tokaj การออกเสียงภาษาฮังการี: [ˈtokɒji]) หรือ Tokay เป็นชื่อของไวน์จากภูมิภาคไวน์ Tokaj (เช่น ภูมิภาคไวน์ Tokaj-Hegyalja หรือ Tokaj-Hegyalja) ในฮังการีหรือภูมิภาคไวน์ Tokaj ที่อยู่ติดกันในสโลวาเกีย ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อเรื่องไวน์หวานที่ทำจากองุ่นที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ซึ่งเป็นรูปแบบของไวน์ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในภูมิภาคนี้ "น้ำหวาน" ที่มาจากองุ่นของ Tokaj ยังกล่าวถึงในเพลงชาติของฮังการี

ภูมิภาคไวน์สโลวักของ Tokaj อาจใช้ฉลาก Tokajský/-á/-é ("ของ Tokaj" ในภาษาสโลวัก) หากพวกเขาใช้ข้อบังคับการควบคุมคุณภาพของฮังการี พื้นที่นี้เคยเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาค Tokaj-Hegyalja ที่ยิ่งใหญ่กว่าในราชอาณาจักรฮังการี แต่ถูกแบ่งระหว่างฮังการีและเชโกสโลวะเกียหลังจากสนธิสัญญา Trianon