Coober Pedy (), Kuzey Güney Avustralya'da, Stuart Otoyolu üzerindeki Adelaide'nin 846 km (526 mi) kuzeyinde bir kasabadır. Kasaba bazen, orada çıkarılan değerli opallerin miktarı nedeniyle "dünyanın opal başkenti" olarak anılır. Coober Pedy, gündüzleri kavurucu sıcağından dolayı bu şekilde inşa edilen "sığınaklar" adı verilen yer altı evleriyle ünlüdür.

"Coober Pedy" adının, "beyaz adamların deliği" anlamına gelen Aborijin terimi kupa-piti'den türediği düşünülüyor, ancak 1975'te kasabanın yerel Aborijin halkı "uzun ömür" anlamına gelen ve aynı zamanda mulga ağacının adı olan Umoona adını aldı.

2016 Avustralya nüfus sayımında Coober Pedy'de 1.762 kişi vardı.