San Cristóbal de las Casas, veya Tzotzilce de Jovel Meksika'nın Chiapas eyaletindeki Chiapas platosunda bulunan bir şehir ve belediyedir. 1892 yılına kadar eyaletin başkenti olan San Cristóbal de las Casas hâlâ daha Chipas'ın kültürel başkenti olarak kabul ediliyor. Bölge çoğunlukla dağlık araziden oluşuyor ancak şehir tepelerle çevrili küçük bir vadide konumlandırılmıştır. Şehrin merkezi, kırmızı kiremitli çatıları, Arnavut kaldırımlı sokakları ve genellikle çiçekli ferforje balkonlarıyla İspanyol sömürgesi olduğu zamanlarının düzenini ve kültürel mimarisinin çoğunu muhafaza ediyor. Şehir ekonomisinin büyük paylarını turizm, ticaret ve hizmet sektörü oluşturmaktadır.

Turizm, şehrin tarihine, kültürüne ve yerel nüfusa dayanmaktadır. Şehrin güzide yerleri arasında Katedral, Santo Domingo kilisesi ve Casa Na Bolom müzesi yer alır. San Cristóbal de las Casas, ormansızlaşma etkisi sebebiyle çok acı çekmiştir. Ama bölgede nehir ve mağara gibi doğal cazibe alanları da bulunmaktadır.

Şehir binalarının cepheleri Barok'tan Neoklasik ve Mağribi'ye kadar çeşitli renklerde boyanmıştır. Şehir üç bölüme ayrılmıştır, ancak nüfusun çoğunluğu şehir merkezine yakın orta kısımda yaşamaktadır. Çevredeki tepelerin çoğu, kısmen ihtiyaç ama çoğunlukla inşaat endüstrilerini besleyen yakacak odun ihtiyacı sebebiyle yerli ağaçlarının büyük bölümünü kaybetmiştir.

Chiapas'ın siyasi ve hukuki başkenti 19. yüzyılın sonunda Tuxtla'ya taşınsa da, San Cristóbal eyaletin “kültürel başkenti” olarak kabul ediliyor.

Şehrin turistler için çekiciliği, birçok turistin San Cristobal'e kalıcı olarak yerleşmesine yol açtı. Özellikle bu durum şehrin eski kültürünü etkilemiş ve turistlerin getirdiği yeni kültür ile birçok yabancı ve bölgenin kültürüne uzak restoranlar açılmıştır.