Ovos moles de Aveiro ( Ovos moles )

Ovos nốt ruồi de Aveiro (nghĩa đen, "trứng mềm từ Aveiro") - đôi khi được viết là ovos-nốt ruồi de Aveiro —là một món bánh ngọt địa phương của Quận Aveiro, Bồ Đào Nha, làm từ lòng đỏ trứng và đường, và đôi khi là sô cô la. Sau đó, hỗn hợp này được cho vào bên trong vỏ bánh tráng nhỏ hoặc vỏ bột mì tương tự như bánh quế thông công được tạo hình thành các hình dạng hải lý như vỏ sò.

Năm 2008, nó đã được Liên minh Châu Âu chỉ định là sản phẩm có Chỉ dẫn địa lý được bảo vệ.