Quesadilla (México) ( 墨西哥芝士馅饼 )

墨西哥馅饼（西班牙語：Quesadilla）是墨西哥菜的一种。它通常是由面粉或者玉米面粉制成的薄饼夹着起司烤制而成的。混合的香料和蔬菜也经常夹在薄饼中烤制。一整份的墨西哥馅饼一般是两片薄饼中间夹着芝士，也可以是一片薄饼对折成半月形，将起司放入其中。