Coca de recapte

coca de recapte 是一种咸蛋糕，它带来了recapte，有什么可以吃的，这就解释了种类繁多。

它们可以是烤的或生的蔬菜，通常是胡椒、茄子和洋葱。在内部区域，通常放蘑菇。但是，可以使用其他蔬菜，甚至可以添加香肠，因为通常蛋糕没有固定食谱，恰恰相反。它也经常通过添加鲱鱼或凤尾鱼制成。由于加泰罗尼亚美食的悠久传统，它们是每个人都可以选择以非常美味的方式吃麦片。

在作为基础的薄面团上，添加任何产品手：蔬菜、鱼、肉……通常是基本且便宜的食物，允许多种组合。 coca de recapte 的关键是“收集”、“收集”的传统，将储藏室里的东西带到社区烤箱，面包师在那里制作面团并烘烤带来的东西，在薄薄的面团上面包。传统上，当面包还在农舍里制作时，它是一种用手头的东西制作的变种。