Castillo de Olvera se nachází ve městě Olvera v provincii Cádiz na jihu Španělska. Byl postaven na konci 12. století jako součást obranného systému emirátu Granada. Hrad, který se nachází na skále 623 metrů (2 044 stop) nad mořem, nejvyšším bodě města, má podlouhlý trojúhelník nepravidelného tvaru, který odpovídá tvaru skalní základny. V roce 1982 byl prohlášen za Kulturní památku Bien de Interés.