Kaiping (Κινεζικά: 开平), εναλλάξ στα καντονέζικα ως Hoiping, είναι μια πόλη σε επίπεδο κομητείας στην επαρχία Γκουανγκντόνγκ της Κίνας. Βρίσκεται δυτικά του Δέλτα του ποταμού Περλ και διοικείται ως τμήμα της πόλης Jiangmen σε επίπεδο νομού. Η γύρω περιοχή, ειδικά το Sze Yup (κινεζικά: 四邑), είναι η πατρίδα πολλών Κινέζων από το εξωτερικό, ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Kaiping έχει πληθυσμό 688.242 κατοίκους από το 2017 και έκταση 1.659 τετραγωνικά χιλιόμετρα (641 τετρ. μίλια). Οι ντόπιοι μιλούν μια παραλλαγή της διαλέκτου Toishan (Hoisan).