Η Ούβεδα (στα ισπανικά: Úbeda) είναι δήμος και πόλη που βρίσκεται στην επαρχία της Χαέν στην Ανδαλουσία. Χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη μιας πλούσιας αρχιτεκτονικής κληρονομιάς που ανάγεται κυρίως στην Αναγέννηση, που μαζί με την αντίστοιχη κληρονομιά της γειτονικής Μπαέθα είναι Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Ουνέσκο. Σήμερα ωστόσο κυριαρχεί ο χαρακτήρας της ως «αγροτόπολη», όντας το αστικό κέντρο της πλούσιας αγροτικής της ενδοχώρας.

Το πιο διάσημο τέκνο της Ούβεδα είναι ο συγγραφέας Αντόνιο Μουνιόθ Μολίνα.