בורג' אל-ערב (בערבית: برج العرب, תעתיק: בֻרְג' אלעַרַב, פירוש: "מגדל הערבים") הוא מלון פאר בדובאי, איחוד האמירויות הערביות. זהו המלון הרביעי בגובהו בעולם (321 מטר). הוא ניצב על אי מלאכותי בים במרחק של 280 מטר מהחוף במפרץ הפרסי, מחובר ליבשה רק דרך גשר מעבר פרטי. כשנחנך ב-1999 הוא היה המלון הגבוה בעולם עד 2009.

עבודות בניית הבניין החלו בשנת 1994, ודלתות המלון נפתחו לאורחים ב-1 בדצמבר 1999. עלות הבנייה של המלון הייתה כמיליארד דולר. הוא נבנה בצורת מפרש של דאו, מין כלי שיט ערבי. קרוב לקצה הבניין ישנו מנחת מסוקים ובצדו השני של הבניין, ממש מעל הים, ישנה מסעדה שנקראת "אל-מונתהא" (בערבית: "הגבוה ביותר", "המרבי"), הנתמכת על ידי קורה.