पोबलेत मठ (कैटलन भाषा: Reial Monestir de Santa Maria de Poblet) एक सिस्त्रियन मठ है। इसकी नीव 1151 ई. में रखी गयी थी। ये पारदेस की पहाडीओं के पैरों में, कातालोनिया स्पेन में स्थित है। ये सिसतेरिअनों के द्वारा बनाया गया था जो फ़्रांस के थे। उन्होंने ये इलाका मूरों से जीता था। ये मठ उन तीन सिसतेरिअन मठों में से एक था जिन्हें सिस्तेरियन त्रिकोण कहा जाता है।