Sima de las Cotorras (dalam bahasa Inggris: Sinkhole of the Parrots/Parkit) adalah lubang pembuangan yang terletak di Cagar Biosfer El Ocote di Chiapas barat, Meksiko selatan. Ini adalah salah satu dari sejumlah lubang runtuhan di daerah itu, semuanya dihasilkan oleh proses tektonik dan erosif pada batugamping di kawasan itu. Meskipun bukan yang terbesar dan terdalam dari lubang pembuangan di daerah itu, ini paling dikenal karena proyek pariwisata yang berfokus pada ribuan parkit hijau Meksiko yang tinggal di sana hampir sepanjang tahun, terbang masuk dan keluar dalam pola melingkar.

Pusat Ekowisata Sima de Cotorras didirikan pada tahun 1985 untuk memberikan keluarga Zoque lokal cara alternatif untuk menghasilkan pendapatan, melestarikan lingkungan lokal dan memberikan generasi muda alasan untuk tidak bermigrasi dari daerah tersebut. Proyek ini telah membangun jalan, restoran dan kabin untuk pengunjung, dan menawarkan rappelling ke dalam lubang pembuangan serta tur berpemandu untuk melihat lukisan gua, vegetasi tropis di bagian bawah formasi dan area di sekitar tepi lubang pembuangan. Namun, sebagian besar pengunjung lokal dan berkunjung selama sehari hanya untuk melihat parkit. Pusat tersebut memiliki masalah dalam menyeimbangkan masalah ekologi dengan menjaganya agar tetap layak secara ekonomi.