L'edificio della Chilehaus fu progettato dall'architetto Fritz Höger e costruito tra il 1922 e il 1924. Fu commissionato dal magnate delle spedizioni Henry B. Sloman, che fece fortuna commerciando il salnitro del Cile, da cui il nome Chilehaus, che significa letteralmente "Casa del Cile". Il costo della costruzione è difficile da determinare, poiché la Casa del Cile fu costruita durante il periodo di iperinflazione che colpì la Germania nei primi anni Venti, ma si stima che sia stato superiore ai 10 milioni di marchi tedeschi. Attualmente è di proprietà della società immobiliare tedesca Union Investment Real Estate AG. La sede di Amburgo dell'Instituto Cervantes è una delle sedi in affitto.