ビニャーレス渓谷（スペイン語: Valle de Viñales ）は、キューバにあるカルスト地形の窪地である。渓谷の面積は、132 km² で、ピナール・デル・リオ州ビニャーレス市の真北にあたるオルガノス山脈（Sierra de los Organos）に位置している。

渓谷の麓では、伝統的な農法によってタバコなどが栽培されており、その耕地が独特の景観を提示している。

渓谷周辺の斜面にはいくつもの洞穴がある。また、谷底から島のように点在する断崖はモゴーテ（mogote）と呼ばれている。ビニャーレスはハイキングやロッククライミングで人気のある一大観光地となっている。