Chufut-Kale(크림 타타르어: 타타르어 발음: [tʃuˈfut qaˈle], 러시아어 및 우크라이나어: 영어-스페인어 - Chufut-Kale, Karaim: 스페인어 - קלעה - Kala)는 중세 도시입니다- 지금은 폐허가 된 크림산맥의 요새. Bakhchisaray에서 동쪽으로 불과 3km 떨어진 곳에 있습니다.

그 이름은 "유대인 요새"(çufut/çıfıt - 유태인, kale/kale - 요새)에 대한 크림 타타르어와 터키어이며, 크림 카라이트 이곳을 크리미아 카라이트 공동체의 역사적 중심지로 간주하여 간단히 "요새"라고 부르십시오. 중세 시대에 요새는 Qırq Yer(40인의 장소)로 알려졌고 대부분의 주민들이 속한 종파인 Karaites로 알려졌습니다. Sela' ha-Yehudim '유대인의 반석'을 뜻하는 히브리어).