Ujëvarat e Dudhsagar (të ndezur. 'Deti i qumështit' ) është një ujëvarë me katër nivele e vendosur në lumin Mandovi në shtetin indian të Goa. Është 60 km nga Panaji me rrugë dhe ndodhet në rrugën hekurudhore Belgavi–Vasco Da Gama rreth 46 km në lindje të Madgaon dhe 80 km në jug të Belgavi. Ujëvara Dudhsagar është ndër ujëvarat më të larta të Indisë me një lartësi prej 310 m (1017 këmbë) dhe një gjerësi mesatare prej 30 metrash (100 feet).

Ujëvara ndodhet në Sanctuary Bhagwan Mahaveer dhe në Parkun Kombëtar Mollem midis Ghats Perëndimore. Ujëvara është një shenjë pikësimi në udhëtimin e lumit Mandovi nga Ghats Perëndimore në Panjim ku takohet me detin Arabik. Zona është e rrethuar nga pyje gjetherënës me biodiversitet të pasur. Kjo ujëvarë njihet edhe si Tambdi Surla për disa nga banorët vendas. Ujëvarat nuk janë veçanërisht spektakolare gjatë sezonit të thatë, por gjatë sezonit të musonit, megjithatë, ujëvarat ushqehen nga shirat dhe formojnë një forcë të madhe uji.