Justo Gallego Martínez (20 september 1925 – 28 november 2021); även känd under sitt hedersnamn Don Justo, var en spanjor som var känd för att på egen hand bygga en kyrkobyggnad i dimensionerna som en katedral i staden Mejorada del Campo sedan 1961. Det mesta av konstruktionen material som använts var återvunnet eller tillverkat av "skräp". Don Justo tillägnade byggnaden till Our Lady of the Pillar (spanska: Nuestra Señora del Pilar).