Făgăraș Citadel (rumänska: Cetatea Făgărașului uttal:[fəɡəˈraʃ], ungerska: Fogarasi vár, tyska: Fogarascher Burg) är en historisk monument i Făgăraș, Brașov län, Rumänien.

Byggandet av fästningen startade 1310, på platsen för en träbefästning med jordvallar från 1100-talet. Arkeologisk forskning visar att den gamla befästningen förstördes med våld runt mitten av 1200-talet, förmodligen i samband med den mongoliska invasionen 1241. Beläget halvvägs mellan Brașov och Sibiu och nära Valakiet, gav Făgăraș-citadellet en försvarsposition mot eventuella intrång i sydöstra Transsylvanien.

År 1526 konsoliderade Ștefan Mailat citadellet, vilket fördubblade tjockleken på väggarna. 1541 attackerade ottomanerna fästningen och fångade Mailat, som dog i fångenskap vid Yedikule-fästningen i Istanbul. Gáspár Bekes, ägare av citadellet mellan 1567 och 1573, byggde vallgraven runt fästningen, den utgrävda jorden användes för att stärka den inre delen av murarna. Under Stephen VIII Báthorys tid (vojvoden av Transsylvanien från 1571 till 1586) och Balthasar Báthory (fästningens herre från 1588 till 1594) byggdes den första bastionen i det sydöstra hörnet av den yttre försvarsringen. År 1599 ockuperade Mikael den modige Făgăraș citadellet och skyddade där sin familj och den kungliga skatten. På 1600-talet prioriterade prins Gabriel Bethlen det framför Alba Iulia vid moderniseringen av befästningarna, medan Michael I Apafi förvandlade det, på grund av sin stärkta position, till ett furstligt residens.

Från 1948 till 1960 fästningen användes som ett fängelse för de som var motståndare till den kommunistiska regimen, och för medlemmar av polisen och Siguranța Statului från mellankrigstiden, inklusive generalerna Vasile Zorzor, Gheorghe Liteanu och Emanoil Leoveanu. Totalt fängslades omkring 5 000 människor på denna plats, av vilka många utsattes för tortyr. Kyla, hunger och brist på någon form av sjukvård var orsakerna till ett stort antal dödsfall bland fångar. Enligt forskare förklarades antingen 161 eller 166 fångar officiellt ha dött i detta fängelse, även om ex-fångar angav siffran mycket högre.

Mellan 1965 och 1977 utfördes restaureringsarbeten. För närvarande fungerar citadellet som ett museum med olika artefakter.