Teide-observatoriet (spanska: Observatorio del Teide), IAU-kod 954, är ett astronomiskt observatorium på berget Teide på 2 390 meter (7 840 ft), belägen på Teneriffa, Spanien. Det har drivits av Instituto de Astrofísica de Canarias sedan det invigdes 1964. Det blev ett av de första stora internationella observatorierna som lockade till sig teleskop från olika länder runt om i världen på grund av de goda astronomiska synförhållandena. Senare flyttades tyngdpunkten för optiska teleskop mer mot Roque de los Muchachos-observatoriet på La Palma.