Neuf-Brisach (การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: [ nœfbrizak] (ฟัง) หรือ [nøbrizak]; ภาษาเยอรมัน: Neubreisach; Alsatian: Nei-Brisach) เป็นเมืองที่มีป้อมปราการและชุมชนของแผนก Haut-Rhin ในภูมิภาค Alsace ของฝรั่งเศส เมืองที่มีป้อมปราการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อป้องกันพรมแดนระหว่างฝรั่งเศสกับจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ และต่อมาคือรัฐในเยอรมนี มันถูกสร้างขึ้นหลังจากสนธิสัญญา Ryswick ในปี 1697 ซึ่งส่งผลให้ฝรั่งเศสสูญเสียเมือง Breisach บนฝั่งตรงข้ามของแม่น้ำไรน์ ชื่อเมืองหมายถึง New Breisach

ปัจจุบัน เมืองนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก เนื่องจากมีป้อมปราการทางทหารที่สำคัญและเป็นหลักฐานยืนยันอิทธิพลของ Vauban ที่มีต่อสถาปัตยกรรมทางทหารในช่วงศตวรรษที่ 17-19