Το Ιστορικό Κέντρο του Γκιμαράες είναι ένας αστικός χώρος της πόλης Γκιμαράες, στην Πορτογαλία, που χρονολογείται από τη μεσαιωνική εποχή, καλύπτει μια έκταση 16 εκταρίων και διατηρεί πολλά κτίρια από τη μεσαιωνική εποχή έως τον 19ο αιώνα. Από το 2001, ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

Το Γκιμαράες συνδέεται στενά με τη διαμόρφωση της εθνικής ταυτότητας και της πορτογαλικής γλώσσας τον 12ο αιώνα. Είναι η πατρίδα του Afonso Henriques, του πρώτου βασιλιά της Πορτογαλίας, ο οποίος το 1139 κήρυξε την ανεξαρτησία της χώρας.