پاموک‌کاله یا پاموق‌قلعه (به ترکی استانبولی: Pamukkale) به معنی «قلعهٔ پنبه‌ای»، محلی با آبگیرهای آب‌گرم طبیعی در استان دنیزلی در جنوب‌غربی ترکیه است.

این محل دارای سنگ آهک متخلخل تراورتن است و آب روان باعث ته‌نشین شدن کانی‌های کربناتی به صورت ایوان‌های مطبق در این ناحیه شده‌است. پاموک‌کاله در منطقه دریای اژه و دره رودخانهٔ مَندَرَس واقع شده‌است که در بیشتر فصول سال آب‌وهوایی معتدل دارد.

مکانی مشابه این منطقه در ایران با نام باداب سورت ساری وجود دارد، با این تفاوت که در باداب سورت ایوان‌های مطبق به رنگ نارنجی و قرمز هستند.