Falles

द फॉल्स (वैलेंसियन: फॉल्स; स्पैनिश: Fallas) स्पेन के वालेंसिया शहर में सेंट जोसेफ की स्मृति में प्रतिवर्ष आयोजित एक पारंपरिक उत्सव है। मनाए जाने वाले पांच मुख्य दिन 15 से 19 मार्च तक होते हैं, जबकि पटाखों के विस्फोट और आतिशबाजी के प्रदर्शन का एक आतिशबाज़ी तमाशा Masclet, 1 से 19 मार्च तक हर दिन होता है। शब्द फॉल्स उत्सव के दौरान जलाए गए उत्सव और स्मारकों (Falla, एकवचन; फॉल्स, बहुवचन) दोनों को संदर्भित करता है। वालेंसियन समुदाय के कई शहरों में मूल फॉल्स डी वालेंसिया उत्सव से प्रेरित समान उत्सव हैं। फॉल्स फेस्टिवल को यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची में 30 नवंबर 2016 को जोड़ा गया। पूरे साल भर धन उगाहने वाली पार्टियों और रात्रिभोजों का आयोजन किया जाता है, जिसमें आमतौर पर प्रसिद्ध पकवान पेला होता है, जो इस क्षेत्र की विशेषता है। प्रत्येक कैसल फॉलर एक निर्माण का निर्माण करता है जिसे फॉला के रूप में जाना जाता है जिसे अंततः जला दिया जाता है। एक कैसल फॉलर को comissió Fallera के रूप में भी जाना जाता है और वर्तमान में वालेंसिया में लगभग 400 पंजीकृत हैं।