Falles ( 火祭り (バレンシア) )

ファジェス（バレンシア語：Falles, 発音 [ˈfaʎes]）またはファジャス(スペイン語: Fallas)は、スペイン・バレンシア州・バレンシアにおいて、守護聖人サン・ジョゼップ（スペイン語ではサン・ホセ）の祝日3月19日を祝うために3月15日から19日（5日間）に開催される伝統ある祝祭である。

日本ではバレンシアの火祭り、サン・ホセの火祭りなどと紹介される。セビリアの春祭り（4月）、パンプローナのサン・フェルミン祭（7月）とともに、スペインの3大祭りのひとつとされている。