Χωριάτικη σαλάτα ( Sallatë fshati )

Sallata e fshatit e njohur ndërkombëtarisht sallatë greke ose horiatiki (sq. fshatit; gr: χωριάτικη σαλάτα ose θερινή σαλάτα) është një sallatë popullore në kuzhinën greke e bërë zakonisht me copa domate, tranguj, qepë, djathë feta (zakonisht shërbehet si një fetë mbi përbërësit e tjerë) dhe ullinj (zakonisht ullinj Kallamate) dhe të veshur me kripë, piper, rigon grek dhe vaj ulliri. Shtesat e zakonshme përfshijnë feta piper zilesh jeshile ose manaferra kapra (veçanërisht në ishujt Dodokanes). Sallata greke shpesh imagjinohet si mëngjesi ose dreka e një fermeri, pasi përbërësit e saj ngjajnë me ato që një fermer grek mund të ketë në dorë.