Orxata ( Horchata )

El término horchata se aplica a ciertas bebidas azucaradas que, en función de los productos utilizados para su elaboración, puede denominarse:

• horchata de ajonjolí;
• horchata de almendra;
• horchata de arroz;
• horchata de chufa;
• horchata de soya;
• horchata de coco;
• horchata de morro;
• horchata de pepitoria;
• horchata de avena;