Matmata (ערבית: مطماطة maṭmāṭa ) היא עיירה קטנה דוברת ברברים בדרום תוניסיה. חלק מתושבי הברבר המקומיים חיים במבנים "טרוגולודיטים" תת קרקעיים. בשנת 2004 התגוררו בו 2,116 תושבים.

המבנים האופייניים לכפר נוצרים על ידי חפירת בור גדול באדמה. סביב ההיקף של בור זה נחפרות מערות מלאכותיות שישמשו כחדרים, כאשר כמה בתים כוללים בורות מרובים, המחוברים במעברים דמויי תעלה.