天ぷら ( Tempura )

Tempura ( 天ぷら ឬ 天麩羅, tenpura , [tempɯɾa])< /span> គឺជាម្ហូបបែបជប៉ុនធម្មតាដែលជាធម្មតាមានអាហារសមុទ្រ សាច់ និងបន្លែដែលត្រូវបានដុត និងចៀនយ៉ាងជ្រៅ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានណែនាំដោយជនជាតិព័រទុយហ្គាល់នៅ Nagasaki តាមរយៈបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបនៅសតវត្សទី 16 ។ ពាក្យ 'tempura' មកពីពាក្យឡាតាំង tempora ដែលជាពាក្យសំដៅទៅលើពេលវេលានៃការតមអាហារ នៅពេលដែលព្រះវិហារបានកំណត់ថាពួកកាតូលិកមិនបរិភោគសាច់។