Fartó

Fartons (Valensiya tələffüzü: [faɾˈtons], cəm. İspan: fartón) İspaniyanın Valensiya şəhəri Alboraia üçün xarakterik qənnadı şirniyyatlarıdır. Uzanmış və şəkərlə şirlənmiş, un, süd, şəkər, yağ, yumurta və mayalandırıcıdan hazırlanır.

Bu zərif və süngərli şirniyyat soyuq, lakin fartonda təqdim edilən pələng qozundan hazırlanmış içki olan orxataya (və ya horçata) batırılmaq üçün hazırlanmışdır. isti şokolad və ya kafe latte kimi isti içkilərlə də yeyilə bilər.