Fartó

Fartons (Valencian telaffuzu: [faɾˈtons], çoğul. İspanyolca: fartón), İspanya'nın Valensiya kasabası Alboraia'ya özgü şekerleme tatlılarıdır. Uzatılmış ve şekerle kaplanmış, un, süt, şeker, yağ, yumurta ve bir mayalama maddesinden yapılırlar.

Bu narin ve süngerimsi tatlı, kaplan fındıklarından yapılan ve soğuk servis edilen bir içecek olan orxata'ya (veya horchata) batırılmak üzere yapılmıştır. sıcak çikolata veya caffè latte gibi sıcak içeceklerin yanında da yenebilir.