Kifli

Kifli, kiflice, kifle ose kipferl është një rul tradicional i bukës me tharmë që rrotullohet dhe formohet në një gjysmëhënë para pjekjes.

Është një lloj rrotullimi i zakonshëm i bukës në pjesën më të madhe të Evropës qendrore dhe vendeve përreth, ku quhet me emra të ndryshëm. Mendohet se është frymëzimi për brioshin francez, i cili ka një formë shumë të ngjashme, por është bërë me një lloj brumi tjetër.