Kifli

Kifli, kiflice, kifle veya kipferl, yuvarlanan ve şekillendirilen geleneksel bir maya ekmeğidir. pişirmeden önce bir hilal.

Orta Avrupa'nın çoğunda ve farklı isimlerle anıldığı yakın ülkelerde yaygın olarak kullanılan bir ekmek türüdür. Çok benzer bir şekle sahip olan ancak farklı bir hamur türüyle yapılan Fransız kruvasanına ilham kaynağı olduğu düşünülüyor.