Ресті

Ре́сті (рьошті, рьості; нім. Rösti [ˈrøs.ti]; алем. Röschti [ˈrøːʃ.ti]) — хрустка картопляна запіканка, подібна до дерунів. Вважається національною стравою німецькомовної частини Швейцарії. Історично була селянським сніданком у кантоні Берн.