Masala chai

Masala chai (, lit. 'karışık baharat çayı'; Hintçe: मसाला चाय), siyah çayın süt ve suda aromatik otlar ve baharat karışımıyla kaynatılmasıyla yapılan bir Hint çay içeceğidir. Hindistan menşeli içecek dünya çapında popülerlik kazanmış ve birçok kahve ve çay evinde bir özellik haline gelmiştir.