Tongba

Tongba (Nepalce: तोङबा telaffuz edilir [toŋba]), Nepal'in doğu dağlık bölgesinde ve komşu Hindistan bölgeleri olan Sikkim ve Darjeeling'de bulunan darı bazlı alkollü bir içecektir. Limbu halkının yanı sıra diğer Kirati topluluklarının ve Nepal'in diğer birçok etnik grubunun geleneksel içeceğidir. Tongba, Limbus için kültürel ve dini açıdan önemlidir; ikram etmek misafire saygı göstergesidir ve içki de özel günlerin ve festivallerin önemli bir unsurudur.