Cacavellu

カカヴェッリュ (コルシカ語; pl. cacavelli; caccavellu とも; Suttanacciu の caccaveddu i> 方言; ラテン語由来: cacabus、lit. 「調理鍋」) は、イースト生地で作られた、一般に王冠の形をしたコルシカ島のケーキです。これはヴィコ村の典型的なデザートです。

コルシカ島の料理には、コルシカ島南部のサルテーヌ周辺地域の典型的な、トゥーカッカヴェッドゥと呼ばれる酵母ケーキも存在します。これはカンパニールケーキに似ており、同様に伝統的にイースターのために準備されます。