Älplermagronen

Älplermagronen (juga dieja Älplermakkaronen, menyala. "Makaroni penggembala Alpine" dalam bahasa Jerman) adalah hidangan dari daerah Alpen di Swiss, yang terdiri dari pasta, kentang, krim , keju, dan bawang. Nama ini terdiri dari "Älpler" sebagai sebutan untuk penggembala Alpen dan "Magronen", yang diambil sebagai kata pinjaman dari kata Italia maccheroni.