Landjäger

Landjäger to półsuszona kiełbasa tradycyjnie wytwarzana w południowych Niemczech, Austrii, Szwajcarii i Alzacji. Jest popularny jako przekąska podczas aktywności, takich jak wędrówki. Ma również historię jako jedzenie żołnierza, ponieważ jest przechowywany bez chłodzenia i jest dostarczany w porcjach jednoposiłkowych. Jako posiłek kiełbasę landjäger można ugotować i podawać z ziemniakami i świeżą zieleniną.